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Quesos 65.28 €

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Queso de Tetilla

El queso de Tetilla probablemente sea el más conocido de los quesos gallegos con Denominación de Origen, por su inconfundible forma y la suavidad en la degustación. Se elabora con leche pasteurizada de vacas gallegas, y tiene una maduración mínima de apenas 7 días

Queso Compte ADC

Es un queso muy nutritivo, de alto contenido en fósforo, calcio, sales minerales y proteínas. Su período de degustación óptima es de julio a septiembre después de una maduración de 8 a 12 meses, pero también resulta excelente de junio a diciembre. 1kg.

Queso Azul Gorgonzola

El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca, de costra rojiza y de pasta blanda y mantequillosa. Tiene mohos de color verdoso y olor y sabor fuertes.

Queso del Pirineo catalán

Elaborado a partir de leche recién ordeñada de las vacas del Pirineo catalán, es un queso blando que conserva todo su sabor a leche fresca. Su corteza es de pasta Blanda, untuosa, sabor suave y cremoso, fundente al paladar, con un fondo láctico y a champiñones.250gr.

Queso Brie

Queso Brie es un queso de pasta blanda y de origen francés. Se elabora con leche de vaca.

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